Quan’è buona la terra Toscana: via app 871 varietà di animali e piante locali

Grazie al sistema di salvaguardia della biodiversità agricola sono state messe a repertorio 871 varietà di frutta, ortaggi, cereali, foraggi autoctoni e di razze animali della Toscana. Un patrimonio che ora potrà essere conosciuto e consultato grazie a un applicativo digitale». Un patrimonio tutelato fin dal …

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